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BAIGORRI Belus 2013

BAIGORRI Belus 2013

21,86 €
inkl. MwSt.


BAIGORRI Belus 2013 75cl.

9864 verfügbare Teile

Rotwein produziert mit Trauben der Rebsorten Mazuelo (70%) von alten Rebstöcken, Tempranillo (15%) und Garnacha (15%).
Nach einer selektiven Handlese wurden alle Trauben per Hand, Weinbeere für Weinbeere, an Vibrationstischen selektioniert. Die entrappten und unbeschädigten Weinbeeren mazerieren in Holzgärständern. Lange intrazelluläre Vergärung mit autochtonen Hefen. Natürliche Extraktionsverfahren per Schwerkraft. Biologischer Säureabbau und Reifung für 14 Monate in neuen Barriquefässern aus französischer Eiche.

Weinberge
Weinberg gelegen auf 700 Meter mit rotem, eisenhaltigem und mit Kalksteinen durchsetzten Lehmboden. Reberziehungssystem: Gobelet (Buscherziehung). Naturnahe Bewirtschaftung mit 100% Handarbeit.

Verkostungsnotiz
Intensive Aromen von roten Früchten, hohe Komplexität und Harmonie mit Noten von schwarzen Oliven. Vollmundig, elegant, seidig nachhaltend am Gaumen. Feinkörnige Tannine.

Jahrgangsbewertung   Ausgezeichnet

Auszeichnungen
AWC VIENNA 2015 Wien, Österreich   Goldmedaille

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