Categorías

Regístrate

BAIGORRI Belus 2013

BAIGORRI Belus 2013

21,86 €
IVA incluído


BAIGORRI Belus 2013 75cl.

9864 artículos disponibles

Vino tinto elaborado con uvas de la variedad Mazuelo y otras uvas autóctonas. Todas han sido seleccionadas a mano, grano a grano, utilizando mesas de selección por vibración y peso. Uvas despalilladas sin estrujar maceradas en depósitos de acero inoxidable con control de temperaturas y largas fermentaciones intracelulares. Los remontados de los mostos se realizan de forma natural por gravedad, utilizando el sombrero sumergido como ayuda en la elaboración. Para la extracción nal del vino se utiliza una prensa neumática, pasando a continuación a barricas nuevas de roble francés donde realiza la fermentación maloláctica.
La fase de crianza dura 14 meses en barricas nuevas de roble francés.

Notas de Cata
Intensas frutas rojas con gran complejidad y armonía con matices a olivas negras. En boca es untuoso, elegante y persistente al paladar. Un vino realmente distinto a lo que BAIGORRI nos tiene acostumbrados.

Maridaje
Vino de gran estructura, fuerte, intenso y pensado para ser un vino que maride bien con carnes rojas y de caza, con platos fuertes y guisos contundentes que hacen del Belus un vino único y original de Bodegas BAIGORRI.

Reconocimientos
AWC VIENNA 2015 Viena, Austria   Medalla de Oro

Carrito  

Sin producto

Transporte 0,00 €
Total 0,00 €

Carrito Confirmar