Menú Degustación Especial SEMANA SANTA

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DEL 29 DE MARZO AL 1 DE ABRIL

Entrantes
*Gazpacho de fresas y tomate, canónigos y almendra tostada
*Ensalada de pimientos rojos asados con ventresca de bonito y sésamo
*Hojaldre de setas con crema de queso D.O. Idiazabal

Primer plato
*Pochas estofadas con verduras

Segundo plato
*Carrillera de Ibérico al BAIGORRI Maceración Carbónica con habitas confitadas y cebolla deshidratada. Viernes Santo posibilidad de vigilia: Bacalao a la Riojana


Postre
Sopa de queso con pera confitada, galleta de canela y un toque de pimienta

Precio:

50€ (IVA incluido) con Maridaje Clásico

57€ (IVA incluido) con Maridaje Premium

¡Abrimos todos los días!

Horarios de atención al público: de 10 a 18h

Sala de Catas de 10.30 a 12.30h y de 15.30 a 17.30h

Visitas guiadas: de 11 a 13h

RESERVAS:

945 609 420

mail@bodegasbaigorri.com 

http://www.bodegasbaigorri.com/noticia.php?id=13

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