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Bodegas BAIGORRI verifica su Huella de Carbono con BSI para su BAIGORRI Crianza

El consorcio Araex, uno de los líderes en la exportación de vinos de Rioja, se ha convertido en el primer grupo español de bodegas familiares que ha alcanzado la verificación final de BSI de acuerdo a la Norma Internacional PAS 2050:2011 tras desarrollar su proyecto de cálculo de Huella de Carbono en cinco de sus vinos. La huella de carbono de una botella de vino es el dato que permite conocer la cantidad de gases de efecto invernadero que se emiten a la atmósfera durante su ciclo de vida.
El acto de entrega del certificado ha tenido lugar esta mañana en la sede de ARAEX en Vitoria. Marcio Viegas, Director General de BSI Iberia, ha hecho la entrega de la declaración final de verificación a Javier Galarreta, Director General de ARAEX, ante la presencia de los propietarios de las bodegas del grupo, de la directora de Desarrollo Rural y Litoral y Políticas Europeas del Gobierno Vasco, Itziar Armentia, y de personal técnico de TECNALIA, el centro de investigación aplicada que ha realizado el cálculo de la huella de carbono de los vinos.
La verificación de la Huella de Carbono según la norma PAS 2050:2011 se ha realizado para cinco vinos de las bodegas del consorcio Araex: Altos R Crianza 2009, de Altos R Bodegueros y Viticultores; BAIGORRI Crianza 2009, de Bodegas Baigorri; Castillo Labastida Reserva 2006, de Bodegas y Viñedos Labastida; Lar de Paula Reserva 2008, de Bodegas Lar de Paula y Luis Cañas Reserva de la Familia 2006, de Bodegas Luis Cañas.
Para obtener la huella de carbono y su posterior verificación, TECNALIA ha analizado las fases del ciclo de vida de los cinco vinos seleccionados teniendo en cuenta el enfoque “cradle to gate”, es decir desde el proceso de cultivo y la elaboración hasta la puerta de la empresa distribuidora de los vinos a nivel nacional e internacional. Esto engloba la fase agrícola (consumo de diesel en desplazamientos y trabajo de los tractores en todas las labores de campo, consumos de productos agroquímicos, consumo de la energía eléctrica por riego, etc.); fase de elaboración (consumo de energía eléctrica y gasóleo, consumo de productos enológicos y materiales de embalaje) y fase de distribución (transporte de botellas).
Con la verificación de la huella,  el objetivo de las bodegas de ARAEX es optimizar los procesos y neutralizar las emisiones de gases contaminantes, así como informar al consumidor del impacto causado por la elaboración del producto, permitiendo por tanto a los consumidores tomar una decisión de compra responsable, en función de la contaminación generada.
“Con este reconocimiento, ARAEX reafirma su compromiso con la sostenibilidad y el medio ambiente como elementos estructurales de su estrategia empresarial”, aseguró Javier Galarreta, Director General de ARAEX. “La implantación de la PAS 2050:2011 redundará en una imagen más positiva de nuestros productos y nuestras bodegas en mercados internacionales claves”, añadió.
Por su parte, Marcio Viegas, Director General de BSI Iberia, ha destacado: “la innovación de esta verificación que se ha llevado a cabo con un enfoque para un grupo de bodegas independientes ha tenido en cuenta una metodología en común, la PAS 2050, llevando a cabo un estudio del que se han detectado áreas de mejora y se ha marcado un objetivo de inicio para la reducción de las emisiones de CO2”.

Sobre ARAEX
Araex Rioja Alavesa, fundada en 1993, es uno de los principales exportadores de vino de Rioja Alavesa. El grupo actúa como departamento de exportación de las bodegas que lo integran: Bodegas Luis Cañas, Bodegas Amaren, Bodegas Lar de Paula, Bodegas y Viñedos Labastida, Bodegas Baigorri, Altos de Rioja Viticultores y Bodegueros, Bodegas Heredad de Baroja y Bodegas Montebuena. Junto con Spanish Fine Wines, que engloba a seis bodegas de otras denominaciones de origen españolas, forma uno de los grupos exportadores de vino más importantes del país. Ambas compañías están presentes en más de 70 países gracias a su extensa red comercial.

Sobre BSI
BSI Group es una organización independiente y global de servicios, especialmente a través de formación, auditoría y certificación, que desarrolla soluciones basadas en estándares para mejorar las prácticas de gestión y promover la innovación. BSI puede ayudar a las empresas, gobiernos y otras organizaciones de todo el mundo para mejorar la calidad y el desempeño de una manera sostenible y socialmente responsable. Desde sus orígenes como primer organismo nacional de normalización del mundo, BSI Group se basa en más de 100 años de experiencia trabajando con 65.000 organizaciones en 150 países desde sus 58 oficinas. Para obtener más información, visite www.bsigroup.es.

Sobre Tecnalia
Tecnalia Research & Innovation es el primer Centro privado de investigación aplicada de España y uno de los más relevantes de Europa; con 1.500 expertos, de más de 27 nacionalidades, orientados a transformar el conocimiento en PIB para mejorar la vida de las personas, creando oportunidades de negocio en las empresas. Inspiring Business es una síntesis de dos conceptos que van de la mano: imaginar y hacer realidad. El factor diferencial de Tecnalia.

  06.09.2013. 16:22

Comentarios

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