BLOG DE BODEGAS BAIGORRI

Inicio · Agricultura · Primeras Impresiones de la Añada 2013

Primeras Impresiones de la Añada 2013

El año 2013 comenzó inusualmente muy lluvioso aquí en Rioja. La precipitación media los últimos 10 años es de 600 litros/año y este año han sido 1040 litros. Esta situación se prolongó hasta el mes de Junio propiciando el encharcamiento de algunas fincas y como consecuencia la floración y el cuajado del fruto fue muy irregular. Estas lluvias han propiciado que en general la cosecha que se espera para este año sea más tardía y en menor cantidad, con especial cuidado de las enfermedades producidas por hongos responsables del Mildeu y Oidio (Enfermedades que se ven favorecidas en su desarrollo con humedades y temperaturas altas). Se estima un retraso respecto de años anteriores en unos 20 días. Hemos podido comprobar que en años anteriores el envero (el grano se colorea) comenzaba a finales de Julio entorno a Santiago que es el 25 de Julio y este año el envero ha comenzado hacia el 15 de Agosto. Se espera que Octubre sea el mes natural de la vendimia que este año será lenta y gradual debido como ya comentábamos al cuajado tardío. La menor producción augura una buena calidad de cosecha, siempre y cuando el mes de Septiembre continúe tan seco como ha venido siendo Agosto, meses principales y responsables de la adecuada maduración de la uva aquí en Rioja Alavesa.

Desde Bodegas BAIGORRI aplicamos técnicas en viticultura novedosas y conducentes a mejorar la calidad de la uva. Estas técnicas entre otras son:

El desniete (quitar brotes secundarios de los brotes principales) en los días posteriores al cuajado que permite mayor aireación a nivel de los racimos y una mayor radiación solar sobre los racimos.

El deshojado durante el envero consistente en quitar las hojas a la altura de los racimos y que permiten una maduración más homogénea permitiendo también una mayor aireación cuando las mañanas comienzan a ser más frescas y la condensación aflora sobre los racimos.

 

Antes y .....

 

 

 

..... después del deshojado.

 

El aclareo de racimo: Consistente en hacer una vendimia en verde tirando las uvas al suelo. Se pretende que los racimos que queden, la planta pueda madurarlos mejor además de conseguir un mejor estado sanitario de los racimos

 

 

 

 

Bodegas BAIGORRI busca vinos elegantes, con cuerpo y estructura con un respeto especial a los aromas de la variedad tempranillo, sin olvidar una adecuada selección de madera en la crianza y que permitan definir una personalidad profunda que marca el carácter de los vinos de rioja alavesa. No podemos olvidar que las condiciones de cultivo en Rioja Alavesa son únicas respecto de cualquier otra región lo que permite que el Tempranillo se desarrolle mejor aquí que en ningún lugar del mundo. Si además sumamos el esfuerzo que se hace en campo de potenciar las características de una buena maduración nos va ha permitir tener un conocimiento más profundo y exclusivo de nuestro vino.

 

Simón Arina

Director Técnico de Bodegas BAIGORRI

  30.08.2013. 14:19

Comentarios

Haroldor 11.11.2015. 18:43

http://scionmasterminds.com/custom-essay.com Custom-essay.com http://www.shadycanvas.com/argument-essay-thesis Argument essay thesis http://scionmasterminds.com/911-research-paper 911 research paper http://www.oddino.it/apply-texas-essay Apply texas essay http://www.shadycanvas.com/do-my-engineering-assignment-for-me Do my engineering assignment for me http://scionmasterminds.com/good-thesis-papers Good thesis papers http://www.ncswtraumaed.org/help-in-assignment Help in assignment http://openeverything.ie/global-history-regents-thematic-essay Global history regents thematic essay http://refusons.org/sites-that-can-write-your-paper Sites that can write your paper http://www.oddino.it/monster-com-cover-letter Monster com cover letter http://www.ncswtraumaed.org/pay-someone-to-write-my-essay Pay someone to write my essay http://www.shadycanvas.com/writing-essay-in-english Writing essay in english http://www.ncswtraumaed.org/vannevar-bush-1945-essay Vannevar bush 1945 essay http://www.oddino.it/content-writing-services-us Content writing services us http://www.oddino.it/writing-a-response-essay Writing a response essay http://www.shadycanvas.com/how-to-do-my-assignment How to do my assignment http://www.ncswtraumaed.org/paper-writing-services-for-college Paper writing services for college http://scionmasterminds.com/how-to-wright-a-essay How to wright a essay http://www.ncswtraumaed.org/schools-homework-help Schools homework help http://openeverything.ie/writer-helper-for-college-homework Writer helper for college homework http://refusons.org/writing-the-college-application-essay Writing the college application essay

elnaraitixuw 12.11.2015. 01:29

http://dapoxetine-cheapestpricepriligy.com/ - Priligy Dapoxetine Usa Doxycycline Hyclate 100 Mg http://furosemide-lasixonline.net/

ugokajo 12.11.2015. 01:32

http://dapoxetine-cheapestpricepriligy.com/ - Priligy Order Where To Get Doxycycline Online http://furosemide-lasixonline.net/

uhocajudokaxu 12.11.2015. 01:39

http://dapoxetine-cheapestpricepriligy.com/ - Priligy Dapoxetine Buy Doxycycline http://furosemide-lasixonline.net/

ewavopiex 12.11.2015. 01:43

http://dapoxetine-cheapestpricepriligy.com/ - Dapoxetine Brand Name In Pakistan Buy Doxycycline http://furosemide-lasixonline.net/

eluvuji 12.11.2015. 01:44

http://dapoxetine-cheapestpricepriligy.com/ - Priligy Mexico Purchase Doxycycline http://furosemide-lasixonline.net/

ifuxuwok 12.11.2015. 01:56

http://dapoxetine-cheapestpricepriligy.com/ - Buy Dapoxetine Online Doxycycline Hyclate http://furosemide-lasixonline.net/

evejeehiuxiac 12.11.2015. 01:58

http://dapoxetine-cheapestpricepriligy.com/ - Priligy Dapoxetine Where To Get Doxycycline Online http://furosemide-lasixonline.net/

eenevij 12.11.2015. 02:12

http://dapoxetine-cheapestpricepriligy.com/ - Priligy Dapoxetine Doxycycline Hyclate 100 Mg http://furosemide-lasixonline.net/

slkztapph 12.11.2015. 03:32

BXHYbi kqqtwzflhnbc, [url=http://vwqsyvyrvcsl.com/]vwqsyvyrvcsl[/url], [link=http://kzsuhgfseacz.com/]kzsuhgfseacz[/link], http://skwnurjurhxv.com/

ojanizaced 12.11.2015. 04:49

http://dapoxetine-cheapestpricepriligy.com/ - Buy Dapoxetine Buy Doxycycline http://furosemide-lasixonline.net/

ibivedyr 12.11.2015. 13:15

http://dapoxetine-cheapestpricepriligy.com/ - Buy Dapoxetine Doxycycline Buy Online http://furosemide-lasixonline.net/

ularitx 12.11.2015. 13:27

http://dapoxetine-cheapestpricepriligy.com/ - El Priligy Doxycycline Buy Online http://furosemide-lasixonline.net/

qzqgnfwmy 12.11.2015. 16:34

Tv4iyS bndoprheiodz, [url=http://mxuosvrjhoca.com/]mxuosvrjhoca[/url], [link=http://fmvmszejonrk.com/]fmvmszejonrk[/link], http://nqgtzdhdabvq.com/

uzipeficuyaro 12.11.2015. 21:52

http://dapoxetine-cheapestpricepriligy.com/ - Priligy Canada Doxycycline Hyclate Brand Name http://furosemide-lasixonline.net/

ekeztudexzah 12.11.2015. 22:03

http://dapoxetine-cheapestpricepriligy.com/ - Priligy Dapoxetine Usa Where To Get Doxycycline Online http://furosemide-lasixonline.net/

Kosephromo 12.11.2015. 23:48

levitra spam filter misspelled
http://levitra20mg-usa.com - levitra online
reasons for ed
levitra coupon
- levitra and alcohol announcements
levitra and alcohol consumption forum software

ojujiaqu 13.11.2015. 06:04

http://dapoxetine-cheapestpricepriligy.com/ - Dapoxetine Online Purchase Doxycycline http://furosemide-lasixonline.net/

anfaalino 13.11.2015. 06:16

http://dapoxetine-cheapestpricepriligy.com/ - Priligy Buy Doxycycline http://furosemide-lasixonline.net/

eiferef 13.11.2015. 17:54

http://dapoxetine-cheapestpricepriligy.com/ - Priligy 30 Mg Doxycycline Hyclate 100 Mg http://furosemide-lasixonline.net/

agnawausw 13.11.2015. 22:53

7jxOJq sbexmnlutzeo, [url=http://hateivbpmhiy.com/]hateivbpmhiy[/url], [link=http://kvcwrdiorwkm.com/]kvcwrdiorwkm[/link], http://ybmjcexgrrsp.com/

ivavuqimajek 14.11.2015. 05:24

http://dapoxetine-cheapestpricepriligy.com/ - Dapoxetine Online Doxycycline Hyclate 100 Mg http://furosemide-lasixonline.net/

akojirifdogoz 14.11.2015. 05:35

http://dapoxetine-cheapestpricepriligy.com/ - Precio De Priligy Where To Get Doxycycline Online http://furosemide-lasixonline.net/

anabanebsikr 15.11.2015. 16:46

http://dapoxetine-cheapestpricepriligy.com/ - Priligy Online Doxycycline http://furosemide-lasixonline.net/

uteqoracopec 15.11.2015. 16:52

http://dapoxetine-cheapestpricepriligy.com/ - Dapoxetine Buy Doxycycline http://furosemide-lasixonline.net/

orudpacozeruq 15.11.2015. 16:58

http://dapoxetine-cheapestpricepriligy.com/ - Priligy Buy Online Where To Get Doxycycline Online http://furosemide-lasixonline.net/

ceiiqjaf 15.11.2015. 17:07

http://dapoxetine-cheapestpricepriligy.com/ - Buy Dapoxetine Doxycycline http://furosemide-lasixonline.net/

inogtuzaq 15.11.2015. 17:10

http://dapoxetine-cheapestpricepriligy.com/ - Priligy Doxycycline Hyclate Without Prescription http://furosemide-lasixonline.net/

ujuzeumugozu 15.11.2015. 17:22

http://dapoxetine-cheapestpricepriligy.com/ - El Priligy Doxycycline Buy Online http://furosemide-lasixonline.net/

idususatipun 15.11.2015. 17:36

http://dapoxetine-cheapestpricepriligy.com/ - Priligy Online Forum Doxycycline http://furosemide-lasixonline.net/

Añadir un comentario

* = campo obligatorio

:

:


8 + 6 =